Die Sfusato Amalfitano-Ernte 2021

Montag, 22.03.2021
Nachdem wir mit unseren Cedri, Grapefuits und Orangen erst Anfang Februar erfolgreich in die diesjährige Zitrussaison gestartet sind, freuen wir uns sehr darüber, dass die Saison der Sfusato Amalfitano in diesem Jahr bereits begonnen hat. Die Früchte der ersten Blüte sind am späten Samstagnachmittag bei uns eingetroffen!
Den frühen Reifezeitpunkt verdanken wir der besonderen Lage der Plantage unserer Partner vor Ort. Sie befindet sich direkt am Meer und erhält dadurch früher die erforderliche Wärme als jene Plantagen, die sich weiter entfernt in den oberen Steilhängen um Amalfi befinden. Wie immer beziehen wir ausschließlich die echte Limone Costa d'Amalfi IGP (IGP steht für indicazione geografica protetta und ist eine geschützte Herkunftsangabe).
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Ganz neu für Sie entdeckt:
In diesem Jahr hat uns Beniamina, eine unserer Partnerinnen vor Ort, erstmals eine sehr geringe Menge einer ganz außergewöhnlichen Köstlichkeit angeboten: Cedri Striato Amalfitano – unsere ersten Cedri direkt von der Amalfiküste!
Wir senden herzliche Grüße aus Velden!
Ihr ESSENSFREUDEN-Team