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Pomeranze №7 (mit wenig Schalenabrieb)

Kurzübersicht

  • Aus unbehandelten Früchten
  • mit feinem Abrieb der Orangenschale
  • Ohne Zugabe von Geliermittel, ohne künstliche Zusätze

Produktdetails

  • Hergestellt aus 58g Früchten je 100g Produkt
  • Gesamtzuckergehalt 59g je 100g Produkt
  • Inhalt: 195 Gramm

Produktbeschreibung

Die Pomeranze №7 ist eine fruchtige Marmelade, die durch einen reduzierten Anteil der fein geriebenen Orangenschale zwar ebenfalls das Arome des ätherischen Orangenöls enthält, aber deutlich weniger herb ist als beispielsweise die Pomeranze №3.

Für alle, die ihre Marmelade nur leicht herb, aber lieber mit "Biss" genießen, haben wir die Pomeranze №6 kreiert, die eine geringe Menge feiner Schalenstreifen enthält.


Zutaten

Sevilla-Bitterorangen (Pomeranzen) aus Sizilien, Zucker.

  Herkunft der Zutaten

  •  Sevilla-Bitterorangen
  • Azienda Agricola Magnano

    Anschrift

    Azienda Agricola Magnano, C.da Vigna del Principe, 96015 Francofonte, Italien


  •  Zucker
  • Südzucker Plattling

    Im Südzucker-Werk in Plattling werden Zuckerrüben aus der Region zu einer der wichtigsten Zutaten für unsere Marmeladen- und Konfitürenproduktion verarbeitet. Bei der Zuckergewinnung anfallende Nebenprodukte werden in den natürlichen Kreislauf zurückgeführt, etwa durch das Verfüttern der Rübenschnitzel an Nutztiere. Da die durchschnittliche Entfernung der Rübenbauern zum Zuckerwerk nur rund 50 Kilometer beträgt, handelt es sich auch bei dem von uns verwendeten Zucker um ein regionales Produkt.

    Anschrift

    Südzucker-Werk Plattling, Dr.-Ludwig-Kayser-Straße 1, 94447 Plattling

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