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Herbe Schokolade mit Bergamotte

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7,50 EUR Hersteller: ESSENSFREUDENESSENSFREUDEN

Kurzübersicht

  •  Zartbitterschokolade mit 72% Kakaoanteil
  •  verfeinert mit kandierten Bergamotten aus Kalabrien
  •  mit echter Vanille

Produktdetails

  •  Reine Handarbeit
  •  Inhalt: mind. 100g

Produktbeschreibung

Handgeschöpfte Edelbitterschokolade mit Stücken selbst kandierter Bergamotte. Das intensive und einzigartige Aroma der Bergamotte verbindet sich perfekt mit dem zartherben Geschmack dieser handwerklich hergestellten Schokolade mit 72% Kakaoanteil.

Zutaten

Kakaomasse 72%, Zucker, kandierte Bergamotte (Bergamotte, Zucker), Kakaobutter, echte Vanille.
Kann Spuren von Nüssen und Milchzucker enthalten.

  Herkunft der Zutaten

  •  Bergamotten
  • Azienda Agricola Francesco Gangemi

    In der Gemeinde Reggio Calabria bauen Francesco Gangemi und seine Familie seit über 40 Jahren Oliven und Zitrusfrüchte an. Die Plantage, von der unsere Früchte stammen, liegt in fünf Kilometern Entfernung zum Meer und in demselben Tal, in welchem schon im Jahre 1750 die erste Bergamottenplantage entstand. Die geografische Lage und das besondere Mikroklima in 200 bis 600 Metern Höhe sind ideal für die Kultivierung dieser besonderen Bergamottenart, bei der es sich nicht um eine moderne Züchtung handelt, sondern die direkt auf die alte Sorte zurückgeht. ESSENSFREUDEN bezieht die Bergamotten erntefrisch und ohne Zwischenhändler direkt bei Francesco Gangemi.

    Anschrift

    Azienda Agricola Francesco Gangemi, Via Carrera II, 9, 89122 Reggio Calabria, Italien

Kürzlich betrachtet

Bergamotten [1kg] 10,90 EUR
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Nicht vorrätig
Bergamottenlikör 15,90 EUR
24,90 EUR
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