Telefon (08639) 982 981-02

Marmelade aus Cedri №1

3.75 5 4 Product
6,90 EUR Hersteller: ESSENSFREUDENESSENSFREUDEN

Kurzübersicht

  •  Aus unbehandelten Früchten
  •  Sonnengereifte Cedri aus Sizilien
  •  Ohne Zugabe von Geliermittel, ohne künstliche Zusätze

Produktdetails

  •  Hergestellt aus 54g Frucht je 100g Produkt
  •  Gesamtzuckergehalt 61g je 100g Produkt
  •  Inhalt: 200g

Produktbeschreibung

Der Geschmack, der sich auf der Zunge ausbreitet, entspricht dem Aroma von fruchtiger kandierter Zedratzitrone. Im Abgang bilden sich die für Zitrusfrüchte typischen Bittertöne. Das Produkt hat nicht die typische Konsistenz einer Marmelade, da diese durch den hohen Anteil an Schale nur durch Zugabe von Wasser, Zucker und zusätzliche Geliermittel erreicht werden könnte. Der Verzicht auf einen höheren Zuckeranteil ergibt eine Marmelade mit einem authentischen Cedriaroma. Sie ist im Glas fest, aber dennoch gut streichfähig.

Zutaten

Zedrat-Zitronen (Cedri), Zucker.

  Herkunft der Zutaten

  •  Zitronen
  • Famiglia Tornambè

    Auf dem Hof von Familie Tornambè wird moderne landwirtschaftliche Technik mit traditionellen Anbaumethoden kombiniert. Die rund acht Hektar Land umfassen mehr als 4.000 Zitrus- und Olivenbäume.

    Bei der Bekämpfung von Schädlingen in ihren Plantagen setzt Familie Tornambè auf die Ansiedlung von Nützlingen und macht sich dadurch das Prinzip zunutze, dass sich Schädlinge in einem ausgewogenen Ökosystem nicht übermäßig vermehren.

    Standort der Plantage: Italien > Sizilien > Ribera


  •  Zucker
  • Südzucker Plattling

    Im Südzucker-Werk in Plattling werden Zuckerrüben aus der Region zu einer der wichtigsten Zutaten für unsere Marmeladen- und Konfitürenproduktion verarbeitet. Bei der Zuckergewinnung anfallende Nebenprodukte werden in den natürlichen Kreislauf zurückgeführt, etwa durch das Verfüttern der Rübenschnitzel an Nutztiere. Da die durchschnittliche Entfernung der Rübenbauern zum Zuckerwerk nur rund 50 Kilometer beträgt, handelt es sich auch bei dem von uns verwendeten Zucker um ein regionales Produkt.

    Anschrift

    Südzucker-Werk Plattling, Dr.-Ludwig-Kayser-Straße 1, 94447 Plattling

Kürzlich betrachtet

Zitronatzitronen (Cedri) [1kg] 13,90 EUR
4.7 5 20 Product
Nicht vorrätig
Ergebnisse 1 - 4 von 26

Kommentar schreiben


Sicherheitscode
Aktualisieren

ZULETZT GETWITTERT

NEWSLETTER ABONNIEREN

Bitte bestätigen Sie, dass Sie mit unseren Nutzungsbedingungen einverstanden sind und den Newsletter abonnieren möchten, indem Sie beide Kontrollkästchen aktivieren.
Ich stimme den Datenschutzbestimmungen zu.
Nach dem Absenden erhalten Sie eine E-Mail mit einem Bestätigungslink, den Sie für eine erfolgreiche Anmeldung öffnen müssen.

SO ERREICHEN SIE UNS

Dirk Speicher
Lebensmittelmanufaktur

Harpolden 26, 84546 Egglkofen

Tel.: (08639) 982 981-02
Fax: (08639) 982 981-09
E-Mail: info essensfreuden.de

Bestellformular (ausfüllbar)