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Pomeranze mit Zitrone und Bergamotte

4.5 5 4 Product

Regulär: 6,90 EUR Sonderpreis: 4,90 EUR Hersteller: ESSENSFREUDENESSENSFREUDEN

Kurzübersicht

  • Aus unbehandelten Früchten
  • mit Amalfizitrone und kandierter Bergamotte
  • Ohne Zugabe von Geliermittel, ohne künstliche Zusätze

Produktdetails

  • Hergestellt aus 64g Früchten je 100g Produkt
  • Gesamtzuckergehalt 60g je 100g Produkt
  • Inhalt: 195 Gramm

Produktbeschreibung

Wer Zitrusfrüchte mag, wird diese Marmelade einfach lieben - enthält sie doch neben den echten Sevilla-Bitterorangen auch die berühmten Sfusato Amalfitano sowie ein Quäntchen fein gewürfelte, kandierte Bergamottenschale. Fruchtiger Geschmack mit dem feinen Parfum des ätherischen Zitrusöls aus der Bergamottenschale.


Zutaten

Zucker, Sevilla-Bitterorangen (Pomeranzen) aus Sizilien 27,5%, Amalfizitronen 27,5%, kandierte Bergamottenschale 0,9%.

  Herkunft der Zutaten

  •  Sevilla-Bitterorangen
  • Azienda Agricola Magnano

    Herkunftsort

    Azienda Agricola Magnano, Francofonte, Italien


  •  Amalfizitronen

  •  Bergamotten
  • Azienda Agricola Francesco Gangemi

    In der Gemeinde Reggio Calabria bauen Francesco Gangemi und seine Familie seit über 40 Jahren Oliven und Zitrusfrüchte an. Die Plantage, von der unsere Früchte stammen, liegt in fünf Kilometern Entfernung zum Meer und in demselben Tal, in welchem schon im Jahre 1750 die erste Bergamottenplantage entstand. Die geografische Lage und das besondere Mikroklima in 200 bis 600 Metern Höhe sind ideal für die Kultivierung dieser besonderen Bergamottenart, bei der es sich nicht um eine moderne Züchtung handelt, sondern die direkt auf die alte Sorte zurückgeht. ESSENSFREUDEN bezieht die Bergamotten erntefrisch und ohne Zwischenhändler direkt bei Francesco Gangemi.

    Herkunftsort

    Azienda Agricola Francesco Gangemi, Reggio Calabria, Italien


  •  Zucker
  • Südzucker Plattling

    Im Südzucker-Werk in Plattling werden Zuckerrüben aus der Region zu einer der wichtigsten Zutaten für unsere Marmeladen- und Konfitürenproduktion verarbeitet. Bei der Zuckergewinnung anfallende Nebenprodukte werden in den natürlichen Kreislauf zurückgeführt, etwa durch das Verfüttern der Rübenschnitzel an Nutztiere. Da die durchschnittliche Entfernung der Rübenbauern zum Zuckerwerk nur rund 50 Kilometer beträgt, handelt es sich auch bei dem von uns verwendeten Zucker um ein regionales Produkt.

    Herkunftsort

    Südzucker-Werk Plattling, Plattling

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