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Earl Grey mit ätherischem Bergamottenöl

4.5 5 2 Product

5,90 EUR Hersteller: ESSENSFREUDENESSENSFREUDEN

Kurzübersicht

  • Schwarztee aus Yunnan (China)
  • Feine, ganze Teeblätter
  • Mit ätherischem Bergamottenöl aus Kalabrien

Produktdetails

  • Eigene Rezeptur
  • Inhalt: 50g

Produktbeschreibung

Im Vergleich zu vielen anderen Earl Greys haben wir uns für einen besonders hochwertigen Blatt-Tee entschieden, dessen Aromen sehr viel feiner sind als bei den sonst üblichen, eher malzigen Grundtees.

Unser Anspruch bei der Herstellung war, dass der Tee nicht allein als Träger eines kräftigen ätherischen Zitrusöls fungiert, sondern seine eigene Aromatik entfalten kann.

Der chinesische Grundtee hat ein feines Aroma mit mittlerer Stärke, das durch das natürliche Bergamottenöl nicht überdeckt wird.

Das Aroma der Bergamotte teilt sich sehr stark über den Geruch mit und lässt dem Tee die Möglichkeit, voll zur Geltung zu kommen.

Zubereitungsempfehlung

Übergießen Sie 6 Gramm Tee mit ½ Liter 90°C heißem Wasser und lassen Sie ihn 3 Minuten ziehen.

Zutaten

Schwarztee, ätherisches Bergamottenöl.


  Herkunft der Zutaten

  •  Schwarztee
  • Yunnan, China


  •  Ätherisches Bergamottenöl
  • Azienda Agricola Francesco Gangemi

    In der Gemeinde Reggio Calabria bauen Francesco Gangemi und seine Familie seit über 40 Jahren Oliven und Zitrusfrüchte an. Die Plantage, von der unsere Früchte stammen, liegt in fünf Kilometern Entfernung zum Meer und in demselben Tal, in welchem schon im Jahre 1750 die erste Bergamottenplantage entstand. Die geografische Lage und das besondere Mikroklima in 200 bis 600 Metern Höhe sind ideal für die Kultivierung dieser besonderen Bergamottenart, bei der es sich nicht um eine moderne Züchtung handelt, sondern die direkt auf die alte Sorte zurückgeht. ESSENSFREUDEN bezieht die Bergamotten erntefrisch und ohne Zwischenhändler direkt bei Francesco Gangemi.

    Anschrift

    Azienda Agricola Francesco Gangemi, Via Carrera II, 9, 89122 Reggio Calabria, Italien

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