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Old English Bitter

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Keine Bewertung
8,90 EUR Hersteller: ESSENSFREUDENESSENSFREUDEN

Kurzübersicht

  • Aus unbehandelten Früchten
  • Mit reichlich Schale und Fruchtwand
  • Ohne Zugabe von Geliermittel, ohne künstliche Zusätze

Produktdetails

  • Hergestellt aus 53g Früchten je 100g Produkt
  • Gesamtzuckergehalt 63g je 100g Produkt
  • Inhalt: 265 Gramm

Produktbeschreibung

Eine traditionelle Orangenmarmelade nach englischem Vorbild, für die wir nebem dem Fruchtfleisch der Pomeranze auch die äußere, gelbe Schale sowie die darunterliegende, weiße Fruchtwand verwenden. Die Old English Bitter ist die herbste Sorte unserer Pomeranzenmarmeladen und hat den für alle Liebhaber der englischen marmalade typischen, intensiven Bitterton.


Zutaten

Sevilla-Bitterorangen (Pomeranzen) aus Syracus, Zucker.

  Herkunft der Zutaten

  •  Sevilla-Bitterorangen
  • Azienda Agricola Magnano

    Herkunftsort

    Azienda Agricola Magnano, Francofonte, Italien


  •  Zucker
  • Südzucker Plattling

    Im Südzucker-Werk in Plattling werden Zuckerrüben aus der Region zu einer der wichtigsten Zutaten für unsere Marmeladen- und Konfitürenproduktion verarbeitet. Bei der Zuckergewinnung anfallende Nebenprodukte werden in den natürlichen Kreislauf zurückgeführt, etwa durch das Verfüttern der Rübenschnitzel an Nutztiere. Da die durchschnittliche Entfernung der Rübenbauern zum Zuckerwerk nur rund 50 Kilometer beträgt, handelt es sich auch bei dem von uns verwendeten Zucker um ein regionales Produkt.

    Herkunftsort

    Südzucker-Werk Plattling, Plattling

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