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Pomeranze №6 (mit wenig Schale)

5 5 1 Product

6,90 EUR Hersteller: ESSENSFREUDENESSENSFREUDEN

Kurzübersicht

  • Aus unbehandelten Früchten
  • mit Julienne aus einem Drittel der Orangenschalen
  • Ohne Zugabe von Geliermittel, ohne künstliche Zusätze

Produktdetails

  • Hergestellt aus 61g Früchten je 100g Produkt
  • Gesamtzuckergehalt 61g je 100g Produkt
  • Inhalt: 195 Gramm

Produktbeschreibung

Bei dieser Marmelade ist das Verhältnis aus fruchtigem Fruchtfleisch und herber Pomeranzenschale besonders ausgewogen. Die Rezeptur ähnelt jener der Pomeranze №2, enthält im Gegensatz hierzu aber nur die fein geschnittene Schale von etwa einem Drittel der verarbeiteten Früchte.


Zutaten

Sevilla-Bitterorangen (Pomeranzen) aus Sizilien, Zucker.

  Herkunft der Zutaten

  •  Sevilla-Bitterorangen
  • Azienda Agricola Magnano

    Anschrift

    Azienda Agricola Magnano, C.da Vigna del Principe, 96015 Francofonte, Italien


  •  Zucker
  • Südzucker Plattling

    Im Südzucker-Werk in Plattling werden Zuckerrüben aus der Region zu einer der wichtigsten Zutaten für unsere Marmeladen- und Konfitürenproduktion verarbeitet. Bei der Zuckergewinnung anfallende Nebenprodukte werden in den natürlichen Kreislauf zurückgeführt, etwa durch das Verfüttern der Rübenschnitzel an Nutztiere. Da die durchschnittliche Entfernung der Rübenbauern zum Zuckerwerk nur rund 50 Kilometer beträgt, handelt es sich auch bei dem von uns verwendeten Zucker um ein regionales Produkt.

    Anschrift

    Südzucker-Werk Plattling, Dr.-Ludwig-Kayser-Straße 1, 94447 Plattling

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