Für Sie am Wochenmarkt
Das Stadtmagazin Vilsbiburg berichtet in seiner aktuellen Ausgabe über ESSENSFREUDEN und unseren Wochenmarktstand:

Die ganze Ausgabe finden Sie hier!
Kontakt: info@essensfreuden.de | Telefon +49 (0)8742 9188120
Das Stadtmagazin Vilsbiburg berichtet in seiner aktuellen Ausgabe über ESSENSFREUDEN und unseren Wochenmarktstand:
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Falls Sie uns noch nicht persönlich - zum Beispiel von unseren Wochenmärkten - kennen, möchten wir uns Ihnen an dieser Stelle kurz vorstellen und einen Eindruck davon vermitteln, worum es uns bei ESSENSFREUDEN geht.
Wir sind eine kleine Manufaktur im niederbayerischen Landkreis Landshut und produzieren seit April 2015 Lebensmittel, die stets einen Grundgedanken gemeinsam haben: Sie sollen Ihnen, Ihrer Familie und Ihren Gästen Freude bereiten.
Wir arbeiten nach strengen Prinzipien, von denen wir nie abweichen. Unsere Produkte sind, wie Lebensmittel eigentlich immer sein sollten:
Wer selbst gerne kocht und backt, weiß um die Schwierigkeit, heutzutage noch völlig naturbelassene Zutaten zu finden. Selbst Grundzutaten wie Salz enthalten überwiegend Rieselhilfen, vermeintlich reines Kakaopulver Säureregulatoren. Solche Produkte sind ungeeignet, um sich so naturnah wie möglich zu ernähren, und deshalb in keinem unserer Lebensmittel enthalten. Und auch in folgenden Punkten sind wir kompromisslos:
Das Wissen um die Herkunft unserer Zutaten ist für uns ein wesentlicher Aspekt in der Qualitätssicherung. Unsere Lieferanten und ihre Betriebe kennen wir persönlich, denn das Vertrauen, das im dauerhaften, persönlichen Kontakt wächst, lässt sich durch kein Etikett, kein Bio- oder Qualitätssiegel ersetzen. Wir haben aus diesem Grund auch selbst kein Interesse daran, ESSENSFREUDEN für Siegel jedweder Art zertifizieren zu lassen. Vertrauen kann man nicht kaufen.
Am liebsten arbeiten wir mit Familienbetrieben zusammen, die noch auf traditionelle Weise arbeiten und für welche die Qualität ihrer Produkte Ehrensache und eine Frage des Respekts vor früheren Generationen ist. Von ihnen beziehen wir beispielsweise die berühmten Amalfi- und Sorrentzitronen, Bergamotten, Cedri, Pomeranzen und allerlei weitere Zitrusfrüchte. Und eben weil wir wissen, wer die Zitrusfrüchte anbaut, können wir uns folgender Dinge gewiss sein:
Verarbeitet werden bei uns alle Zutaten ausschließlich von Hand und nach uralten Produktionsmethoden. Dass wir leidenschaftlich gerne kochen und genießen, das schmecken Sie bei jedem einzelnen unserer Produkte, denn schließlich geht es uns um genau das:
Ein Leben voller ESSENSFREUDEN.
Es grüßt Sie herzlich
Dirk Speicher