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  • Die Amalfizitronen-Saison hat begonnen

    Endlich ist es wieder soweit — die echten Sfusato Amalfitano sind erntereif. In den kommenden Monaten treffen immer wieder erntefrische Früchte bei uns ein.

    Hier erfahren Sie mehr!

  • Den Geschmack kann man nicht am Mittelgut bilden, sondern nur am Allervorzüglichsten.

    Johann Wolfgang von Goethe

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Die Amalfizitronen sind da

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Die Erntesaison unserer echten Amalfizitronen hat begonnen! Die noch vergleichsweise etwas kleineren, aber breits sehr aromatischen Früchte der ersten Blüte können Sie seit dem 04. Mai bei uns bestellen, solange der Vorrat reicht.

Die erste Ernte ist erfahrungsgemäß schnell vergriffen. Doch keine Sorge, falls Sie den richtigen Zeitpunkt verpasst haben sollten: In den kommenden Monaten werden wir immer wieder frische Sfusato Amalfitano von unseren Partnern in Amalfi erhalten. Immer bei ihrem Eintreffen informieren wir wieder automatisch alle Abonnentinnen und Abonnenten unseres Newsletters. Sie haben unseren Newsletter noch nicht abonniert? Hier können Sie sich eintragen.

Übrigens: Häufig werden wir gefragt, warum unsere Amalfizitronen nur wenige Monate im Jahr verfügbar sind, während andere Anbieter sie ganzjährig im Angebot haben. Um dies zu erklären, müssen wir auf einen unscheinbaren, aber wesentlichen Unterschied hinweisen:

Der Begriff Amalfizitrone ist eine geschützte Herkunftsbezeichnung ("indicazione geografica protetta" bzw. IGP) - hiermit wird allein der Anbauort definiert, der zwingend in Amalfi liegen muss. Dadurch dürfen sämtliche Zitronensorten, die in Amalfi angebaut werden, auch als "Amalfizitrone" bezeichnet werden.

Sfusato Amalfitano hingegen ist die Bezeichnung jener Zitronensorte, welche weltweite Berühmtheit erlangt hat und deren Ruhm über den Oberbegriff "Amalfizitrone" auch auf andere Sorten abstrahlt, die zwar immer noch gut, aber eben nicht genauso herausragend sind. Eine Sfusato Amalfitano kann natürlich auch außerhalb von Amalfi wachsen (zum Beispiel gedeihen einige auf unserem heimischen Balkon) und ist somit nicht zwingend auch eine Amalfizitrone IGP.

Bei ESSENSFREUDEN gilt: Wir bieten ausschließlich die Sorte Sfusato Amalfitano an und beziehen sie ohne Zwischenhändler direkt von der Amalfiküste. Diese Zitronen sind Saisonprodukte und lassen echten Genießern viel Zeit, in der sich die Vorfreude auf das nächste Erntejahr immer weiter steigert.

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